Cookies d’avocat et cacao

K2_ILIKA

1 avocat

5 cuillères à soupe de sucre roux

2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

3 cuillères à soupe decacao

2 cuillères à soupe de yaourt

1 œuf

1 vanilline

2 cuillères à soupe de farine de caroube

1/2 cuillère à dessert de levure chimique

K2_TIP

K2_EKTELESI

Mettre l’avocat, l’œuf et le sucre dans le mixeur et mélanger le tout.

Ajouter le beurre de cacahuète, le yaourt et la vanilline et puis mélanger bien.

Enfin, ajouter le cacao, la farine de caroube et la levure chimique et homogénéiser tous les ingrédients.

En utilisant une cuillère, verser de petits parts de la mixture sur un papier anti-adhésif, et puis mettre au four préchauffé pour 12 minutes à 180 ℃.

Si vous voulez, ajouter du chocolat noir pour topping, ou saupoudrer avec de l’avoine.

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