ECOLE MATERNELLE - PRIMAIRE - COLLEGE
• Programmes éducatifs de cuisine et de nutrition
• Plan d’action par âge
• Recettes faites directement par les enfants eux-mêmes.
Objectifs:
• interagir avec les matières premières - éducation par le jeu (origine, tradition, fruits, légumes, pâtes, produits laitiers, animaliers, etc.)
• commencer à choisir / acheter de la nourriture - économie domestique
• apprendre la méthodologie de base de la cuisine, de la pâtisserie et de la boulangerie
• se familiariser avec les ustensiles de cuisine et leur bon usage
• appliquer les règles de base d'hygiène et de la sécurité en cuisine
• aimer la bonne alimentation
• exercer leur mobilité subtile, la concentration et la pensée créatrice
• développer la coopération et la communication
Kids Cooking s'engage à:
la réalisation du programme de formation
• la supervision du chef Kyriakos Mela
• aux matières premières * / fournitures de portion auxiliaires
• l'équipement personnel des enfants / bonnets - tabliers
• ustensiles de cuisine et des outils
• De plus, 2- 5 animateurs spécialisés en Expression Culinaire - pédagogues **
* La programmation de l’action sera convenue conjointement
** en fonction du programme choisi: pédagogues en Création et Expression, Diplomés des Ecoles Dramatiques, Diplômés des Beaux-Arts.
En outre, selon le cas: Instituteur en maternelle, Chef Cuisinier, Chef Pâtissier, Maria Mela- Art Project Creator et Coordonnatrice de «Kallitechnoupoli »
KIDS COOKING CLUB comprend:
la réalisation du programme de formation
• la supervision du chef Kyriakos Mela
• les matières premières * / fournitures de portion auxiliaires
• l'équipement personnel des enfants / bonnets - tabliers
• ustensiles de cuisine et des outils
• de plus, 2- 5 animateurs spécialisés en Expression Culinaire - pédagogues **
* La programmation de l’action sera convenue conjointement
** en fonction du programme choisi: pédagogues en Création et Expression, Diplomés des Ecoles Dramatiques, Diplômés des Beaux-Arts.
En outre, selon le cas: Instituteur en maternelle, Chef Cuisinier, Chef Pâtissier, Maria Mela- Art Project Creator et Coordonnatrice de «Kallitechnoupoli »
Des produits antiseptiques certifiés sont utilisés pour la désinfection des mains
Tous les enfants qui participent au programme sont assurés par l'assurance nationale et la responsabilité civile de la couverture médicale.
Les écoles qui participeront à trois programmes au cours de l'année scolaire, à la 3ème visite consécutive auront 20% de réduction.
Les programmes de formation
Programmes Durée:
• 80 minutes pour 1 groupe d’enfants
• 120 minutes pour deux groupes d'enfants
• Nombre maximum par groupe: 30 enfants
• nombre maximum par jour : 60 enfants
• Age: 3-14 ans
• Dans le cas d’une visite de 2 groupes, activités créatrices sont offertes au groupe d’attente gratuitement
• Les enseignants ne sont pas obligés de participer à la gestion du programme. On leur propose une Pause café dans le hall de l’Ecole.