Le programme Junior Chef a été créé pour les enfants d'âge préscolaire et les enfants de 4 à 6 ans.
Son objectif principal est l'initiation empirique des enfants à la bonne nutrition, à travers l’art de cuisiner et le divertissement.
Le programme consiste en un programme culinaire d'une heure et demie et, en option, de deux heures de travail créatif dans les domaines de la cuisine et de l'art culinaire - notre cuisine à travers des arts visuels et des actions de groupe.
* Possibilité d'assister individuellement aussi, facturation par cours.
Les enfants apprennent à:
• cuisiner, cuire, pétrir, couper, remuer
• traiter les matériaux correctement
• les catégories de nutrition - Petit déjeuner – Goûter de 10h - Déjeuner - Goûter - Dîner
• classer les recettes en cuisine – confiserie/ pâtisserie - boulangerie
• exercer leur mobilité délicate en toute sécurité dans la cuisine
• développer la coopération et la communication
Le programme est mené sous la direction de l’Animateur d’Expression Culinaire(Pédagogue) et du Chef de l’Ecole.
Les enfants passent leur temps de manière agréable et créative à cuisiner entièrement leur propre nourriture, qu’ils mangent à la fin de chaque cours.
Ce que nous fournissons:
• matières premières
• équipement personnel des enfants
• ustensiles à utiliser
• consommables de cuisson et de service
• des prescriptions alimentaires équilibrées adaptées à leur mise en œuvre par les enfants, données aux parents
• tous les membres du centre enregistrés bénéficient d'une assurance maladie et responsabilité civile
• désinfection antiseptique des bancs et des mains avec des produits antiseptiques contre les maladies transmissibles
• 2 à 3 animateurs spécialisés en Expressions Culinaire.
• petits groupes (jusqu'à 8 enfants)
• systèmes hygiéniques pour les sanitaires
• participation gratuite des enfants aux événements de l’Ecole gratuitement
De quoi nous avons besoin?
• de leur carnet de santé
• des chaussures propres (type sabot) pour l'espace uniquement
• vêtements confortables
* Le programme de base est divisé en cours hebdomadaires de 90 minutes.
* Kids Cooking Club est ouvert du 1er septembre au 31 juillet de chaque année.
* Les inscriptions et participations sont acceptées toute l'année